főz to cook
fő to be boiling/cooked
süt (húst) to roast
süt (tojást) to fry
süt (húst) to bake
sül to be baked/roasted/fried
párol (zöldséget) to steam/stew; to braise
párol (húst) to braise
pirít to toast
roston süt, grillez to grill
pörköl to roast (coffee)
As you see Hungarian often uses the same verb for certain activities whereas English likes to make a difference between roasting meat and baking cake.
sütemény pastry, cake, confectionary
torta cake
pirítós toast
szakácskönyv cookery book
recept receipt
hozzávalók ingredients
egy csésze a cup of
egy csésze tea/kávé – a cup of tea/coffee
egy pohár a glass of
egy pohár bor/víz – a glass of wine/water
egy üveg a bottle of
egy üveg víz/bor/sör – a bottle of water/wine/beer
egy csomag a pack of
egy csomag cigaretta/kártya – a pack of cigarettes/cards
egy doboz a box of
egy doboz gyufa – a box of matches
egy darab a piece of
egy darab sajt – a piece of cheese
> note that egy darab is not used for cake
egy szelet a piece of, a slice of
egy szelet kenyér – a slice of bread
egy szelet torta – a piece of cake
egy tábla a bar of
egy tábla csokoládé – a bar of chocolate
> note that egy tábla is not used for soap:
a bar of soap – egy darab szappan
egy fürt a bunch of
egy fürt szőlő – a bunch of grapes
egy szem > usually not translated in English, just singular is used
egy szem szőlő/szilva – a grape, a plum
egy adag a portion
egy adag sült krumpli – a portion fried potatoes
egy csokor a bunch of
egy csokor virág – a bunch of flowers
Not used for food, but these express an amount, too:
egy rakás / egy halom a pile of
egy rakás ember – a great number of people
egy halom ruha – a pile of clothes